'Eso se llama cosa'
"A esto no se le puede llamar queso, sino cosa", expresan los productores, luego de que recorriera por redes sociales una imagen en la que aparece un producto etiquetado como "imitación de queso amarillo".
Aunque el administrador general de la Autoridad del Consumidor y Defensa de la Competencia Acodeco, Oscar García, informó en una entrevista a un medio de comunicación que no hay engaño porque en la etiqueta dice "imitación de queso amarillo" y no representa riesgo para la salud.
En tanto, los productores afirman que hay que estar vigilantes con lo que entra y sale del país.
Euclides Díaz, secretario de la Asociación Nacional de Ganaderos, piensa que la Acodeco no debe permitir este fraude. "Es como si mañana se empezaría a vender billetes de lotería falsos".
Cómo es posible que se le facture a una persona que dice que eso es queso, allí está el delito. "El comerciante inescrupuloso le dice al consumidor que está comprando queso".
David Rodríguez, otro productor, cree que se está engañando a los consumidores por venderle un producto que no sabe igual. "Aunque diga en su etiqueta que es imitación, eso no se debe permitir".
Recientemente, el director de la Autoridad Panameña de Seguridad de Alimentos, Yuri Huerta, explicó que el término de imitación es adecuado y aseguró que al momento de ingresar al país estos productos, la entidad realiza la verificación correspondiente a través de estudios de laboratorio como parte del protocolo de seguridad alimentaria. .
Está catalogado como sustituto, pues es similar en apariencia y textura al original.