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¡Hazlo a lo panameño!

Brenda Ducreux

En el país se acostumbra acoger los festejos de otros países, como el Día de Acción de Gracias, el cual es celebrado en Estados Unidos y Canadá, pero ¿cómo celebramos una Navidad al estilo panameños sin el popular pavo o jamón? Expertos consideran que lo primordial es reunirse en familia, pues es el real espíritu de fin de año.

Abdiel Beluche, folclorólogo, recordó que antes en el interior, los vecinos se reunían para completar los platos típicos del lugar, esas delicias como el tamal, el arroz con pollo y el puerco en todas sus platillos.

Aunque a la fecha esta tradición ha cambiado para algunas familias, el experto recomendó no perder el espíritu y comenzar con los antes mencionado para ser autóctono y conservar nuestra cultura.

El padre José Brutua, de la iglesia de Pueblo Nuevo, agregó que como aporte de nuestra cultura nunca puede faltar la chicha de saril, ensalada de feria papa, arroz con pollo, rosca y el dulce de fruta.

En cuanto a devoción propia del país, recomendó El Bunde, originario de Garachiné, en la provincia de Darién.

Este consiste en un baile hacia adelante y atrás, cuando la persona se inclina hacia adelante debe dar reverencia en frente de la cuna del Niño Dios, reveló.

En tanto, el sociólogo Vicente Martínez dijo que Panamá copia de Estados Unidos porque incorporó costumbres norteamericana por la familiaridad de tener historia a través de los años.

El padre recomienda compartir un plato de la comida con los vecinosSiempre se debe orar en familia, ya sea si está en fiesta o no.Reunirse con la familia es la tradición más compartida a nivel mundial. Diferentes culturas e idiomas coinciden en lo mismo.El Bunde es una de las danzas herencia de los afrodescendientes.La noche del 24, la familia más cercana se reúne y celebra.
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