Huevos de lujo
Si el huevo se consume más, el precio bajaría un poco.
La docena de huevos de gallina de patio u orgánicos tiene el doble del valor que el de la libra de gallina de patio.Este producto le está costando al panameño hasta $0.45 la unidad, mientras que la docena puede llegar hasta $5.00. En cuanto a la gallina, la libra podría estar rondando los $2.00 y el conocido huevo procesado unos $0.25 la unidad y $2.00 la docena.Roberto Rodríguez, productor y dueño de Huevos Orgánicos Panamá, explicó que sigue aumentando la demanda, él trata de mantener el precio, pero algunos revendedores lo ofrecen hasta en $9.00 la docena.Si se compara el precio ante las bondades del huevo, la balanza sin duda se volcaría a salud, porque según el productor, hasta personas con cáncer pueden mejorar con su consumo.La producción de huevos orgánicos tiene una alta calidad, ya que la gallina que vive bajo las reglas del libre pastoreo no altera el producto.En los puestos ubicados en Calidonia y ciertos puestos del Mercado Agrícola Central, el movimiento ha aumentado. Alicia Santos los vende en bolsas de cinco a $1.50 y al día son 20 bolsas que tienen salida.Personas enfermas y las madres para sus hijos pequeños son los que más compran este huevo.