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No comerán sano

Comidas chatarra, negocio redondo en las escuelas.

Yanelis Domínguez

 Si usted es padre de familia,  ahorre algo de dinero  para   lidiar con las enfermedades estomacales y posibles padecimientos no transmisibles que podrían sufrir  sus hijos, pues a pocos días de comenzar el año escolar, la regulación por medio de un decreto  de los quioscos escolares no ve la luz. La directora nacional de Nutrición y Salud Escolar del Ministerio de Educación (Meduca), Flavia Fontes, dijo que en las reuniones se han hecho listas de alimentos, pero todavía no se ha logrado que sea realidad. Por lo pronto,  para este año escolar se les sigue pidiendo a los padres que aconsejen  a sus hijos a  no comer todo lo que les ofrecen. José Ramiro López, presidente de la Asociación Panameña de Nutricionistas-Dietistas, es importante  el tema del  etiquetado nutricional, regular los alimentos con altos contenidos de grasa, sodio y azúcar. Estas son propuestas que ya se han hecho, pero a pesar de que ellos tuvieron múltiples reuniones con las autoridades que tienen que ver con el tema, aún no hay resultados.  El año pasado se hizo un borrador, se tenían propuestas, pero según López, el tema no parece prioritario, eso teniendo en cuenta que la juventud se está  enfermando por situaciones  que podrían evitarse.“Tenemos una población vieja con muchos problemas de salud, pero todavía se está a tiempo de lograr que la juventud actual no repita el mismo curso”, sustentó el especialista, pero si no se hace promoción de la salud en las escuelas, habrá más niños diabéticos, con sobrepeso y con problemas cardiacos. 

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