Prefieren la comida de la calle

El fin de semana los panameños casi no comen en casa, pues la mayoría prefiere comprar comida afuera y eso queda demostrado al ver los restaurantes llenos, sobre todo, los de los mall.

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A eso se le suma el bombardeo de la publicidad que ofertan distintas opciones de comida chatarra, lo que hace que el cliente se deje llevar y compre este tipo de productos.

Según las autoridades de Salud, eso es la punta del iceberg para que las enfermedades no transmisibles se vuelvan comunes.

Torick Arce, subdirector de la Región Metropolitana de Salud, dijo que los panameños son los primeros responsables de tantos padecimientos de salud que sufren, porque dejan de consumir alimentos sanos en casa, por comidas grasosas y mal preparadas que se venden en las calles.

Esta dependencia tiene un origen, pues la nutricionista Marlene Cedeño, quien estuvo como observadora en las propuestas de quioscos escolares sanos en la Asamblea Nacional, comentó que la alta carga de calorías tiene efectos en el cerebro de la misma forma que la cocaína y la heroína.

Comen en la calle

Un panameño común en la semana consume dos o tres platos de comida chatarra, y lo más peligroso es que los padres están arrastrando a los hijos a esta cultura.

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Durante la Encuesta de Niveles de Vida 2016 se mostró que en la población se ha dado un marcado aumento de un 30% del consumo de alimentos industrializados, sodas, productos panificados y embutidos.

 

El 49 % de las muertes en Panamá están relacionadas con la obesidad y eso es producto de la mala alimentación.