Quejas por cebolla
Un grupo de vendedores del Mercado Agrícola Central Mercado de Abasto denunció que algunas cebollas importadas que se están vendiendo, específicamente de Holanda, están podridas.
De acuerdo con el grupo de quejosos, son de mala calidad, por lo que piden a las autoridades que se cumpla con las medidas de calidad y que se apoye más al agro panameño.
Carlos Rodríguez, vendedor de este rubro en el mercado, explicó que esas cebollas están pasadas de tiempo, pues vencen en febrero.
Bernandino Sanjur, otro vendedor, añadió que la calidad del producto se refleja en lo blando de la cebolla, que no debería estar así.
Yuri Huerta, administrador de la Autoridad Panameña de Seguridad de Alimentos, aseguró que un grupo de personas quiere tergiversar las cosas, pues ningún comerciante va a comprar cebollas podridas para vender.
Aclaró que el protocolo no dice por ningún lado que en febrero se detendrá la importación, sino que para garantizar que todos los alimentos que ingresan al país sean aptos para el consumo humano y no representen riesgo, deben cumplir con lineamientos que consisten en que el periodo entre la cosecha y la fecha de venta del producto no deberá exceder los 120 días. Agregó Holanda tiene la capacidad de almacenar por 9 a 10 meses el producto.
En tanto, Jorge Santamaría, secretario nacional de la Cadena de Papa y Cebolla del Ministerio de Desarrollo Agropecuario, recordó que hasta el viernes había 28 mil quintales de cebollas holandesas. Aseguró que en febrero viene saliendo la cosecha nacional.
alrededor de $36 cuesta el quintal de cebolla en el mercado de abasto y $0.36 la libra.