Desde tempranas horas de la mañana de hoy 13 de mayo, la Región de Salud de San Miguelito realizó la jornada de carnetización a manipuladores de alimentos en el distrito.
La jornada, se realizó en el centro de salud de Nuevo Veranillo e inició a las 6:00 a.m.
El objetivo de la jornada es que las personas interesadas en obtener el carné blanco y verde, cumplan con las normas sanitarias en establecimientos de interés sanitarios, dedicados a las actividades de expendidos de alimentos.
Según datos del centro de capacitación de manipuladores de alimentos a cargo de Cecilia Ortega, el año 2016 se capacitaron 9 mil 488 manipuladores de alimentos, donde recibieron charlas, se realizaron los exámenes de laboratorios, recibieron su carné blanco y verde. Y en lo que va de 2017 se han capacitado 3 mil 541 manipuladores de alimentos.
Juan Biebarach, director regional de la Región de Salud del Ministerio de Salud (Minsa), en San Miguelito, dijo que los operativos que se están efectuando en el distrito se han encontrado una cantidad considerable de carné falsos los cuales son decomisados de forma inmediata y se aprovecha para darle orientación para que los obtengan legalmente.
Cabe destacar que en dicha jornada se realizan exámenes de laboratorios y los interesados deben acudir con copia de la cédula, muestra de orina y haces, dos fotos tamaño carné y entre otros.
Si es extranjero, debe llevar permiso de trabajo, pasaporte actualizado con copia de ambos lados, dos fotos tamaños carné y carné blanco con copia en ambos lados.
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