Ofrecen beca para estudiar cocina al joven recluso que habló con el papa
Luis Oscar Martínez tendrá la oportunidad de prepararse a nivel técnico para enfrentar los retos del futuro.
Que no quepa la menor duda, los milagros existen y esta Jornada Mundial de la Juventud (JMJ) nos deja muchas historias maravillosas.
Lo que inició como un día normal para muchos, para el joven Luis Oscar Martínez ha simbolizado una nueva oportunidad de vida.
Este viernes, Martínez tuvo la bendición de conocer al papa Francisco y poder arrepentirse de todos sus pecados.
El joven, recluido en el Centro de Cumplimiento de Menores en Las Garzas, le dijo al papa Francisco que no había palabras para describir la libertad que sentía en ese momento.
Durante la narración, el muchacho le habló al papa Francisco sobre sus aspiraciones, la principal era llegar a ser un chef internacional y un técnico en refrigeración especializada.
Al finalizar la liturgia penitencial con el papa Francisco, una Juez de Cumplimiento anunció nueve libertades condicionales otorgadas a siete jóvenes del Centro en Las Garzas y dos del centro de Colón. Esta medida fue gestionada con anticipación para hacer el anuncio a tiempo. Entre ellos el joven Martínez fue beneficiado.
Una nueva oportunidad de hacer las cosas bien
El momento tocó tantos corazones y es así como entra a formar parte de la historia Luis Pinedo, propietario del Instituto Superior de Alta Cocina (ISAC Panamá).
Pinedo habló con día a día y manifestó que como institución académica le darían una beca para estudios superiores a Luis Oscar Martínez, debido a que todos tienen derecho a una segunda oportunidad.
"La experiencia data que la beca sería por un año que es algo rápido. Si él desea estudiar más, es bienvenido, pero para un chico de esta categoría, saliendo de la retención, creas una barrera y por eso en un año tiene más oportunidad y así puede trabajar. Todas nuestras carreras son técnicas, al final el podrá escoger la especialidad, ya sea técnico superior en cocina internacional, en pastelería y en artes culinarias u otras. Durante el año nos haríamos cargo de todo lo que tiene que ver con ISAC Panamá, es decir, matrícula, libros, uniforme", agregó Pinedo.
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Para Pinedo, en caso tal que no tenga estudios previos, igual lo apoyarían, pero saldría con un diplomado,"en ISAC Panamá igual puede estudiar".
Al ser cuestionado sobre el por qué decidió ayudar a Martínez, Pinedo destacó que "Él, porque tuvo la suerte de estar con el papa. Soy católico y creo que las cosas hay que hacerlas bien, y a la sociedad hay que devolverle algo de lo que te ha dado".