Foto ilustrativa de carnes con contaminación cruzada y podridas. Foto: Jesús Simmos.
Foto ilustrativa de carnes con contaminación cruzada y podridas. Foto: Jesús Simmos.
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Redacción web -
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Viernes 05 de enero de 2018 01:30 PM

La Región de Salud de San Miguelito realizó este viernes 5 de enero un operativo en diveros locales comerciales, ubicados en la entrada de San Isidro. 

Entre las irregularidades más frecuentes encontradas dentro de los establecimientos estaba la falta de carné de salud de los manipuladores de alimentos. 

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Además fueron encontrados recipientes con salchicas podridas, papas fritas sin registro sanitario, locales sucias, menores de edad atendiendo, contaminación cruzada, venta de cigarrillos al detal y de contrabando, así lo dio a conocer el Dr. Juan Biebarach, director regional de Salud de San Miguelito.

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