Hasta ahora, la producción de papa va mejor que la siembra de cebolla, pues los productores vieron más atractivo este rubro.
Jorge Santamaría, secretario nacional de la Cadena de Papa y Cebolla del Ministerio de Desarrollo Social, explicó que esto se debe a que para los agricultores es más rentable sembrar papa, ya que le da más seguridad que la cebolla, frente a las importaciones desmedidas de este rubro.
"Los importadores están trayendo más del consumo mensual de cebolla porque en Holanda está bien barata".





