Desde 1981, se dedica a este negocio con el cual ha logrado sacar adelante a cuatro hijos y que estudien dos de ellos.
Ella comenzó este negocio con su esposo, pero ya hace 13 años se separaron y ella continuó sola.
Belén es muy querida por las personas que trabajan por esta área ya que, todos los días, cuando salen a almorzar, pasan por el puesto de ella a comprar el postre que puede ser un pedazo de piña, sandía, melón o papaya.





