Para la comodidad de los invitados puede hacer diferentes arreglos como:
-Sirva alimentos fáciles de manejar, tanto para servirse como para comerlos. Prefiera comidas que no necesiten el uso del cuchillo, para que así algunas personas puedan comer de pie.
- Se recomienda que se ponga primero los platos de comer, después la comida y al final los cubiertos, las servilletas y los vasos ya servidos. Si la comida está muy caliente al servirla o usted precalienta los platos, ponga las servilletas antes de los platos de comer. En otra mesa puede colocar los postres.