Todas las frutas ácidas son perfectas para que los vendedores en las calles de la ciudad hagan algo de dinero, eso a través de las conocidas "ensaladitas".
Dinora Pérez compra medio saco de mandarinas, mangos, mangotín, otra las pica y les agrega sal y pimienta, con eso y un buen día de trabajo, según ella, se gana hasta $50.00, cuando comienza la época escolar, mucho más.