La Cuaresma es un periodo litúrgico en el que la religión católica establece ciertos días de ayuno, y se tiene como costumbre sustituir la carne roja por pescado, así es común que los diferentes mercados de mariscos en la ciudad se llenen de compradores.
Pero con el paso del tiempo la compra de este producto del mar ha mermando, aseguró Antonio Rodríguez, quien vende en el lugar, pues resulta que es más barato comprar un tuna o sardina que un pescado, eso, a pesar de que los precios no están tan altos en comparación con otros años.
