Productores de Tortí, Chepo se reunieron este jueves en la finca del señor Eutimio Peralta, para participar del IV Encuentro Agropecuario 2014, con el cual el Banco Nacional de Panamá (BNP), cerró su ciclo de reuniones con los productores.
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Los equipos tecnológicos han ayudado a mejorar la calidad de los productos de la panadería, ubicada en la provincia de Chiriquí. Entre los productos que destacan están: las tradicionales boquitas, croassan, pastelitos y dulces de diferentes sabores.
Cabe resaltar que ya los panaderos no tienen que estar abriendo para observar que el pan no se queme; no hay desgaste físico, porque estos equipos tienen su propia rotación, y precisión. El producto se hornea más uniformemente.
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Las nuevas tecnologías son parte de los retos que se deben enfrentar en cualquier negocio y el de las panaderías no escapa a esa realidad, por lo
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