Cuando se tiene diabetes, surgen muchas interrogantes en el paciente, como qué alimentos debe o no comer. Siempre se ha creído que la dieta de un diabético tenía que ser muy estricta y solo se consumían ciertos productos, eliminando algunos grupos de alimentos como el azúcar.
Actualmente, está comprobado que el diabético puede tener una alimentación balanceada, incluyendo todos los grupos de alimentos, pero manteniendo siempre un control estricto del azúcar en la sangre.