Odalis Orozco
¡Deliciosa! Para acompañar tu plato fuerte o un rico guiso de carne puedes una crema de Zapallo con crema de leche.
Ingredientes:
-1 taza de zapallo pelado y cortado en cubitos
-5 tazas de agua
-1/4 de mantequilla
-Sal al gusto
-3 dientes de ajo picados
- 2 onza de crema de leche
- Perejil
-Cebolla
-Culandro
- hoja de mostaza