Cuando Celestino “Pelenchín” Caballero tomó la decisión de darle un giro de 180 grados a su carrera boxística sacrificó muchas cosas, ninguna más importante que la de alejarse del amor de sus seres queridos, en especial de ese afecto que solo puede encontrar en su esposa e hijos.

Fue una decisión que lo llevó a derramar un mar de lágrimas, de sudor y de sacrificio, pero que hoy le han dado la oportunidad de conocer a una nueva familia en Las Vegas, Nevada, Estados Unidos, donde entrena desde hace meses con el único objetivo de volver a coronarse campeón del mundo.

La demanda actual de chefs y carreras similares es de alrededor de 4 mil personas, debido a la cantidad de hoteles y restaurantes que se están abriendo en el país.

Rino Tamburelli, expresidente de la Asociación de Restaurantes y Afines de Panamá, dijo que el país continúa exportando talento en esta materia por la escasez que existe en el mercado.

Además de chefs, se requiere de primer cocinero, segundo cocinero, sub chef, ayudante de cocina, saloneros, chef pastelero, bartenders, entre otros.

Ante sus adversidades, salen adelante. Sentados en una mesa redonda estaban cinco niños, quienes son parte del salón de sordos del IPHE, con sus gestos corporales y lenguaje de señas aprendían sus clases diarias.

Jeramai Quintero, de cinco años, extendiendo ambas manos para decirles a los invitados buenos días, seguido por sus compañeros, movía sus manos y dedos con rapidez mientras describía su nombre y sus años.

Positivo. La ampliación del Canal de Panamá ayudará a reducir anualmente entre 20 y 30 millones de toneladas de emisiones de gases de invernadero.

Esto es posible, porque los barcos pospanamax, que actualmente no pueden pasar por el Canal, con la ampliación podrán hacerlo y evitarán una ruta mucho más larga con mayor consumo de combustible por el Cabo de Hornos o por EE.UU. para dirigirse a Asia y viceversa.

A recuperar el tiempo perdido. Tras cuatro días de paro de brazos caídos, hoy se reanudan las clases en el Centro Educativo Monseñor Francisco Beckmann, ubicado en Las Cumbres.

El profesor Orlando Correa, subdirector del plantel, explicó que los profesores se reunieron ayer y decidieron levantar el paro. Agregó que los trabajos de la capilla, podrían iniciar hoy.

Más de tres mil libros que estaban guardados en la capilla fueron enviados a los depósitos de la Escuela República de Italia, ubicada en Pan de Azúcar, San Miguelito.

Sin pan para llevar a la casa. Alrededor de 20 personas irrumpieron la Cámara Edilicia exigiendo que echaran para atrás el anteproyecto de ley que elimina la peatonal de la Chorrera, porque hay unas 150 personas que dependen del negocio. La indignación de los comerciantes se hizo mayor, luego de que el alcalde del distrito les dijo que formaran una comisión de cinco personas que serán atendidos el próximo viernes, por lo que acompañados de consignas cerraron durante 30 minutos el libre tránsito por la Avenida de Las Américas.

No están al día. De 51,003 placas que están circulando en este momento en el país, solo 20,387 se encuentran al día, razón por la que solo circularán hasta el 30 de septiembre.

A los que se atrevan a salir a las calles sin estar al día, se les remolcará el taxi en grúa y luego se les multará con $50.

Jorge Ricardo Fábrega, director de la Autoridad del Tránsito y Transporte Terrestre (ATTT), afirmó que no habrá prórroga para ellos, solo les puede extender el tiempo para ponerse al día.

Nadie morirá. Sin pepitas en la lengua, monseñor José Domingo Ulloa le dio un rotundo no a la pena muerte, después de la reunión con algunos proponentes de la ley.

La Iglesia piensa que la dignidad del ser humano es primero y el problema está en la falta de seguridad.

Monseñor Ulloa, además de refutar la idea, dijo que esto es un tema muy serio y profundo, y que requiere un diálogo extenso y con personas que realmente sepan del tema y piensen en las dos partes.

Desean saber más sobre nombramientos “on-line”. Diversos gremios magisteriales se reunieron ayer para discutir temas educativos, entre ellos los traslados y designaciones vía web.

Alberto Alvarado, subsecretario general de la Unidad Magisterial Libre (UMALI), destacó que los educadores necesitan saber más sobre los nombramientos en línea, por lo tanto piden al Ministerio de Educación más detalles sobre este proceso.

Se esperan los resultados. Un posible caso de un paciente contagiado con la bacteria KPC fue reportado ayer por doctor Elías García Mayorga, director médico del Hospital Santo Tomás (HST).

Este paciente estaba en la Sala de Cuidados Intensivos y padece de insuficiencia renal. Actualmente está aislado y recibiendo tratamiento médico; de igual manera, se le realizaron pruebas a las otras 14 personas que compartían la misma sala con él y esperan los resultados del Instituto Conmemorativo Gorgas, añadió García Mayorga.