Los clientes buscan el buen sabor

Para los colaboradores, el domingo es uno de los días más pesados, pues llegan muchos paseos de diversos puntos de la provincia, jugadores de béisbol y transportistas, porque la mayoría de los negocios están cerrados.

La cocinera Judith Martínez, quien lleva 14 años de colaborar en la fonda, se siente agradecida por mantenerse trabajando y atendiendo la clientela, pues gracias a esta labor ha podido sacar a sus cinco hijos adelante de manera honrada.

Asegura que luego del cese de las antiguas bananeras que estaban ubicadas en el distrito de Barú, ella tuvo que emigrar hacia David a buscar empleo, y aunque no tenía conocimiento de cocina, con el pasar de los años se ha vuelvo una experta en este arte.

Explica que el buen punto y el buen sabor es lo que más les agrada a los clientes, pero con mucha variedad.