Ya llegó el guandú, pero está carísimo

El guandú es uno de los productos que a medida que se acerca el fin de año va tomando fuerza en las ventas, debido a que es muy utilizado en las cenas panameñas, lo que hace que su precio aumente. Ya se encuentra en las calles, pero con un precio entre $6.00 y $7.00 la libra.

Aún la venta no ha llegado a muchos lugares, por lo pronto solo en semáforos y en uno que otro punto en la ciudad se puede encontrar, pero se espera que a final de mes su venta se incremente.

Manuel Prado todos los años vende el producto, pero este año está indeciso, ya que el año pasado no le dejó mucha ganancia, además de que los panameños se ponen muy exigentes con los precios, quieren más y pagar menos.

Enrique Espinoza, productor de la provincia de Chiriquí, comentó que el tema de guandú es un mal de nunca acabar todos los años. Primero, porque el gusano que lo ataca no da tregua a que se haga una buena cosecha , eso, además del poco apoyo que reciben de los gobiernos para que su cosecha progrese.

Según Espinoza, ya nadie quiere sembrar guandú porque no hay ganancia en su venta, solo los productores más viejos lo hacen. Él visualiza un país con crisis alimentaria, no solo en el tema del guandú, sino también en otros rubros de importancia.

Actualmente en Chiriquí, provincia productora del grano, la libra se puede encontrar en unos $5.

El año pasado los consumidores llegaron a pagar hasta $10.00 o $12.00 la libra del producto para la cena de navidad.