El pez león se puede comer

/ Gabriel López, presidente de la Fundación Clear This Fish, explicó que tiene omega tres y seis y es rico en fósforo, tan alto que tiene seis veces más que otras especies.

Afirmó que un filete de 180 gramos tiene unas 180 calorías.

Además, tiene bajas concentraciones de colesterol.

En cuanto al sabor, dijo que el pez león sabe a lo que come: langostas, camarones, mero, pargos.

Lo único malo es que no tiene comercialización por ahora, pero ya están trabajando en eso y su precio debería estar igual que al de la langosta, $12.

00 la libra.