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Hoy se inicia el festival

José Manuel Adames

diaadiapa@epasa.com

El equipamiento del edificio que alberga la Clínica contra el Cáncer de Veraguas es el principal objetivo por el que se realizará este sábado y domingo la décima primera versión del Festival Internacional de Degustación en la Placita San Juan de Dios de Santiago.

El evento lo realiza la Asociación Nacional Contra el Cáncer Ancec, capítulo de Veraguas, en conjunto con el pueblo santiagueño y las colonias de extranjeros residentes en esta provincia, como parte de las actividades a beneficio de la labor que se desarrolla en el Centro contra el Cáncer de Veraguas.

El edificio ya fue terminado, pero todavía falta mucho para lograr equiparlo en su totalidad y es por esta razón que los veragüenses junto a las colonias de extranjeros radicados en esta provincia se han organizado una vez más en la lucha contra el cáncer para lograr que se les pueda dar atención a todos los pacientes que requieren atención oportuna, expresó el doctor Doménico Melillo, presidente de Ancec.

Son cerca de 20 delegaciones de colonias extranjeras y de panameños las que participan en el festival de degustación ofreciendo una variedad gastronómica al alcance de todos los asistentes, que además de saborear un plato de comida internacional, al mismo tiempo apoyan una obra benéfica.

El evento se iniciará a las 4:00 p.m. de hoy sábado con el tradicional Desfile de las Naciones, en el que cada delegación lucirá el traje típico de su país en una caminata por la avenida Central hasta llegar a la conocida Placita San Juan de Dios, donde se realizará la exposición y venta de comida internacional.

Entre las comunidades participantes están las de Cuba, México, Líbano, Palestina, Brasil, España, Argentina, República Dominicana, Estados Unidos, Ecuador, Colombia, China, Italia, India, Bolivia, Venezuela y otros que ofrecerán los principales platos de sus regiones para apoyar a Ancec.

El evento se iniciará a las 4:00 p.m. con el tradicional desfileUno de los objetivos es hacer un aporte cultural a la provincia.La comida panameña también estará presente con el sancocho de gallina, tamales, arroz con pollo y la ensalada roja. Mañana domingo será la gran amanecida y el desayuno típico al estilo del pueblo de La Colorada de Santiago.

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