Unos 27 mil 580 kilogramos de cebolla morada en estado de germinación fueron retenidas por la Autoridad Panameña de Seguridad de Alimentos (Aupsa), por no cumplir con las normas de calidad y seguridad para la salud de la población.
Las cebollas, originarias de Perú, fueron retenidas luego de una verificación física en una bodega ubicada en el sector de Las Mañanitas, Tocumen. Posteriormente, se ordenó su destrucción.
Cuando la cebolla ha germinado pierde disminuye su valor nutricional y calidad.
El incumplimiento de buenas prácticas agrícolas y de manejo de estos alimentos puede ocasionar la aparición o prevalencia de contaminantes biológicos, químicos o físicos, afectando la salud de los consumidores.
Unos 27 mil 580 kilogramos de cebolla morada en estado de germinación fueron retenidas y se ordenó su destrucción pic.twitter.com/85GjtrEkEs
AUPSA (@AUPSA_PANAMA) 5 de octubre de 2016
