Concesionan matadero de Chitré a empresa privada

Thays Domínguez / Herrera

La administración del matadero municipal de Chitré, que presenta en la actualidad graves deficiencias en materia de infraestructura y equipamiento, será dado en concesión por 15 años, a partir del año 2015.

La concesión del matadero se otorgó a la empresa Agro Vic S.A., misma que presentó una propuesta al Consejo Municipal  tras realizar estudios de la situación del matadero, ante las constantes notificaciones del Ministerio de Salud (Minsa) por las deficiencias encontradas en la planta de sacrificio, entre ellas la ausencia de una tina de oxidación y cuarto frío.

La asesora legal del Municipio de Chitré, Janeyeline Sánchez, explicó que desde la pasada administración, el Minsa hizo recomendaciones para evitar el cierre del matadero, las cuales fueron ignoradas, por lo que actualmente se calcula en más de un millón de dólares las mejoras a realizar.

“Este monto no puede ser cubierto por el Municipio, por lo que se tomó la decisión de dar su manejo en concesión, ya que actualmente el matadero es subsidiado en más de 100 mil dólares”, manifestó.

La concesión incluye un canon de arrendamiento por encima del millón de dólares, más 3,5 millones en infraestructura y tecnología de punta, para convertirlo en uno de los mejores de la región.

Sánchez explicó que la propuesta es el mejor interés para el pueblo, ya que además de significar ahorros importantes al presupuesto, permitirá a los usuarios un mejor servicio y calidad en el tema de salubridad.

“En la propuesta se establece que el matadero será convertido en una planta escuela, en la que los estudiantes de algunas carreras relacionadas podrán practicar ya que contará con los mejores equipos”, indicó la asesora legal del Municipio de Chitré.

El matadero actualmente tiene una capacidad de 90 cerdos y 20 reses diariamente, y cuenta con 25 trabajadores que deberán ser asumidos por la nueva empresa, según lo pactado entre ambas partes.

Los usuarios del matadero solo esperan que los precios no aumenten considerablemente ya que significa el sustento diario de muchos pequeños productores.

“Solo esperamos que mejoren la calidad en la infraestructura y que el precio por el uso nos permita seguir en la actividad”, dijo Iván Flores, pequeño productor de la región de Herrera.