Una serie de productos alimenticios que no cumplen con los requisitos sanitarios fueron detectados por inspectores de la Dirección Nacional de Verificación de Alimentos Importados de la Autoridad Panameña de Seguridad de Alimentos (AUPSA), en un operativo de oficio.
Docenas de cajas de carne y chorizo de cerdo, piezas de pollo, carne de bovino, huevos de patos y codorniz, todos deshidratados y empacados al vacío con etiquetas de origen asiático e inclusive alimentos con ciclamato de sodio que es una sustancia prohibida en Panamá fueron encontrados por los inspectores.
Este descubrimiento representa un peligro para la salud humana y un riesgo al patrimonio agropecuario del país. Algunos de los alimentos detectados por inspectores se encontraban en mal estado.
La mercancía fue detectada en dos pisos dentro de un taller en el cual se confeccionan puertas y ventanas de aluminio.
Se conoció que recientemente, la AUPSA emitió el Resuelto N°031-AG-2015 en el que se exige obligatoriamente a los importadores el Permiso Sanitario que emite el Departamento de Protección de Alimentos del Ministerio de Salud, documento que certifica las condiciones higiénicas de las bodegas de alimentos en Panamá.
