Galletas, chocolates, papitas, cereales, entre otros productos fueron decomisados en varias empresas de la Zona Libre de Colón, en un operativo sorpresa, desarrollado el Ministerio de Salud (Minsa), a pocos días que se celebre la navidad y el año nuevo.
En el operativo participaron inspectores de saneamiento ambiental y control de alimentos, que se concentraron en empresas donde se comercializa productos alimenticios.
La doctora Mayra Návalo, jefa regional del MINSA informó que estas acciones se han incrementado, debido a los casos de diarrea y gastroenteritis que se reportan en Colón, donde prolifera la venta de alimentos en minisúper, supermercados.
Indicó que el operativo se inicio en empresas de Zolicol, verificando que los mismos cuenten con el registro sanitario, la fecha de caducidad de los productos, la condición de los alimentos, los carné de los manipuladores de alimentos, las condiciones en que preparan las comidas, que se venden al público.
Agregó que este tipo de operativos se mantendrán en horas del día y de la noche, a lo largo y ancho de Colón, dando énfasis a que se cuide la cadena de frío, como los pavones y jamones.
