De acuerdo con información de la Regional de Salud de Panamá Oeste, doce reses de las 42 contagiadas con la bacteria brucelosis fueron sacrificadas en el matadero municipal de La Chorrera.
Esta información fue divulgada por el director regional de Salud de Panamá Oeste, Joaquín Chang, quien añadió que ellos son quienes realizan la supervisión en dicho matadero, aduciendo que la brucelosis es una enfermedad que existe desde hace mucho tiempo en el país, y en otras naciones. Afecta el chivo, la cabra, el puerco, el perro, ya que es una bacteria que en un momento determinado se puede poner sobre el tejido mamario y los órganos reproductores.
Por eso es que cuando sale positivo un animal se tiene que sacrificar para que no siga afectando el ganado vacuno, se eliminan todas las vísceras, solo se autoriza el consumo de la carne porque la bacteria no se aloja allí, si no en la matriz y la ubre de la vaca, explicó.
Un audio que circuló en redes sociales sobre este tema causó alarma en la ciudadanía.
Inicialmente, tanto las autoridades de Salud como las del Ministerio de Desarrollo Agropecuario, descartaron que las carnes de productos bovinos tuvieran algún tipo de contaminación.
En tanto, Temístocles Díaz, ministro consejero de Salud, aseguró que no hay ningún problema con la carne en el país. "No hagan caso de cosas que salen en las redes y que se convierten en virales, siempre ha habido brucelosis, no es nada nuevo", indicó.
Según el ministro Consejero, Temístocles Díaz, el consumo de la carne es apto y se encuentra con todas las medidas de salud necesarias para tranquilidad del país.
