Redacción/Web
¿Qué te parece?, Plaza de Las Américas en Las Mañanitas, se vistió de patria hoy 15 de noviembre para realizar " el arroz con pollo patriótico" más grande del país.
200 libras de arroz precocido se utilizó para la creación de este tan conocido plato panameño, además de 100 lbs. Pechuga de pollo, 50 lbs. de cebolla, 30 lbs. de ajo, 20 lbs. ají criollo, 25 lbs. apio, 30 lbs. Zanahoria,30 lbs. Repollo, 40 lbs. Pimentón pico de loro rojo y verde, 2 gl. Aceitunas sin hueso, 2 gls. petit pois, 6 litros CHEF Fondo de Pollo de Nestlé, 2 potes grande Caldo Rika,1 gl. Salsa China, 7 gls. aceite de girasol o vegetal (Girol), 5 lbs. sal y Agua.
Patricia Miranda, propietaria del restaurante Cerro Brujo Gourmet en Volcán y quien además es presidenta del Festival Volcán Verde Integral, fue una de las chefs panameñas que cocinado el tan popular plato.
La iniciativa fue organizada por Grupo Rey quien indicó que las personas que quienes quisieran probar un plato de arroz con pollo deberían realizar una compra $ 20.00 dólares en el supermercado Rey de Plaza de Las Américas de 10:00a.m. a 4:00p.m.
En la actividad hubo también otras actividades como degustaciones, bandas de música, murga, unidad móvil, conjunto típico, entre otras sorpresas.
