Con la finalidad de fomentar dentro de la escuela, las familias y la comunidad de los corregimientos de El Chorrillo y San Felipe una alimentación saludable, ofrecer un recurso a los docentes para introducir conceptos de conservación del medio ambiente y promover el trabajo en equipo, el Proyecto Cinta Costera, en conjunto con el Ministerio de Educación (Meduca) y el Instituto de
Investigación Agropecuaria de Panamá (Idiap), llevaron a cabo la 4ª cosecha del programa Huertos Escolares Urbanos, del período 2016/2017.
Los huertos escolares urbanos son fuentes de producción orgánica para obtener alimentos más frescos, seguros y libres de químicos o aditivos. El consumo diario de estos alimentos mejora la calidad de vida.
Además, de aprender a sembrar, cultivar y cosechar, los estudiantes ahora pondrán también poner en práctica los conceptos de agronómicos y medio ambientales de sostenibilidad.
Los estudiantes a los largo de estos años sembraron diversas cosechas de alimentos, tales como: tomate, pepino, pimentón, habichuelas, maíz y zapallo; y en esta 4ta. cosecha lograron más de 600 libras de camotes.
Para el estudiante Luis Duncan, la iniciativa ha cambiando la manera de vivir en familia, pues ahora en casa están poniendo en práctica lo aprendido para gozar de una mejor calidad de vida y aliviar la economía familiar.
Estas iniciativas son importantes para repuntar hacia la motivación, la integración social y la promoción de una cultura de respeto entre los estudiantes y el entorno. Así mismo, activar el fortalecimiento del conocimiento y dar más oportunidades de desarrollo social, expresó Bolívar Gahona, director del Centro Educativo Manuel Amador Guerrero.
Proyectos como este inculcan valores de responsabilidad, trabajo en equipo, conservación ambiental y alimentación sana en los jóvenes de nuestro país, promoviendo la aplicación de dichos valores a sus vidas cotidianas y más allá del ámbito escolar, agregó Gahona.
Con este tipo de programas sostenibles se da la integración de niños, niñas y jóvenes en la escuela, se busca fortalecer la integración social, el manejo racional de los recursos y la generación de oportunidades económicas para las comunidades estudiantil, en este caso de la Escuela Manuel Amador Guerrero.
