El carné de salud y las condiciones higiénicas son indispensables en los mercados del país y, justamente, eso fue verificado ayer por las autoridades del Ministerio de Salud Minsa, quienes descubrieron algunas anomalías en estos sitios.
El director de la región metropolitana de Salud, Aurelio Rangel, explicó que en las ubicaciones temporales del Mercado de Mariscos detectaron tablas donde se pica el pescado en mal estado y falta de desagües, por lo que se hicieron algunas sugerencias.
"Vamos a estar constantemente con el equipo del Minsa haciendo promoción porque la cadena de frío es lo más importante, pues en algunos lugares no se cumple al 100%", manifestó Rangel.
En días pasados, los vendedores y algunos usuarios se quejaron porque el área donde fueron asignados no cumplía con las medidas higiénicas necesarias.
