Debido a la afectación por hongos que tienen las cebollas por el tema de las lluvias, productores sienten preocupación.
El principal problema es por los hongos que se le pegan al rubro cuando recibe mucha agua, o por la humedad se empieza a podrir desde el cogollo hasta que se descompone internamente. Es por ello que por la necesidad de venderlos más rápido, lo hacen a bajo precio.
Un vendedor del Mercado de Abastos, quien pidió reserva de su identidad, explicó que el hongo aparece por la abundante lluvia que recibe la cebolla. Añadió que compra la producción de la provincia de Coclé y a veces pierde entre cuatro y cinco sacos por mermas en la cebolla.
Actualmente, los productores venden el saco de cebolla nacional de 25 libras entre $10 y $12, y estos a los revendedores hasta en $15, o en ocasiones lo dejan en el costo invertido para que no se pierda y sacar la inversión, o en $0.50 la libra. La cebolla morada está en $30 el quintal, la holandesa y la americana en $15.
Luis Siaris, productor de cebolla en Natá, provincia de Coclé, dijo que hay pérdidas porque el rubro no tiene mucha salida por parte del Instituto de Mercadeo Agropecuario (IMA), ellos se los compran a $31. Frente a eso, ofertan el saco en menor precio a los vendedores.
La temporada de cosecha va desde el 15 de marzo al 15 de mayo, aproximadamente, mientras que la siembra se hace del 15 de noviembre al 15 de diciembre, pueden variar los periodos.
Eduardo Enrique Carles, director del Instituto de Mercadeo Agropecuario (IMA), manifestó que se están agilizando los procesos de compra a los productores para evitar pérdidas. Añadió que se están haciendo las gestiones para buscar acortar el periodo de pago a los productores, actualmente tarda unos 3 meses. En días atrás se colocaron 2 mil quintales de cebollas a nivel nacional en las diferentes cadenas.
Hongos=pérdida
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Jean carlos díaz
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