El Ministerio de Salud (Minsa) se pronunció y actuó con respecto al tema de la carne de chivo, que se vio mediante un video en un restaurante chino, y la cual muchos internautas pensaron que era de perro.
Minsa, realizó una inspección al restaurante ubicado en Condado del Rey y confirmó que la carne encontrada era de chivo, por lo que la incautaron, le aplicaron un líquido para que no la comieran y la arrojaron a un basurero.
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No estaba en el menú
La autoridades de salud aseguraron que la carne de este animal es prohibida para su venta en los restaurantes y los que violen esta falta podrían ser multados con 500 a 5 mil dólares, multa que se está analizando colocarle al local en el que se encontró la carne.
Por otro lado, el restaurante inspeccionado no tenía en su menú el plato con carne de chivo. Los propietarios aseguraron que la carne encontrada era para una cena de la comunidad china.
Al restaurante no se le encontraron más fallas sanitarias.
