Una fotografía que circuló en redes sociales que mostraba a un perro desollado, insinuando que éste estaba siendo preparado para consumo en un restaurante ubicado en Arraiján, llevó a inspectores del Ministerio de Salud hasta el local para verificar esta información.
Durante la inspección solo se encontró carne de especies cuyo consumo es permitido en el país, como res, cerdo, pollo y mariscos, sin embargo sí se detectaron faltas sanitarias como contaminación cruzada en la preparacion de alimentos, trampas de grasa llenas de gusano, y presencia de insectos y alimañas.
Joaquín Chang, director regional de Salud en Panamá Oeste, dijo que las condiciones sanitarias del local no eran apropiadas por lo que procedieron al cierre temporal del local y la imposición de una sanción.
Hoy realizamos Cierre Temporal de Restaurante por condiciones de insalubridad en Arraiján Cabecera, Panamá Oeste.
