- Según la empresa, la escasez de helado podría durar unos tres meses.
Muchos comentarios han surgido debido a la escasez de helados que produce la empresa Estrella Azul.
Pese al comunicado emitido por la empresa a mediados del mes de febrero, en el que se explicaba que la paralización de la planta de producción de helados obedecía a la implementación de nuevos procesos de mantenimiento y adecuación, ayer circuló en redes sociales que en la planta había contaminación de brucelosis y salmonella.
El secretario general del Sindicato de Trabajadores de la empresa Estrella Azul, Miguel Edwuards, descartó que dentro de la planta de producción haya tal contaminación y aseguró que todos los procesos que se desarrollan se hacen de manera automática.
Por su parte, el director general de Salud del Ministerio de Salud (Minsa), Carlos Gálvez, explicó a día a día que dentro de las inspecciones que se realizaron a las tres plantas de producción que tiene la empresa en la ciudad de Panamá y que en las últimas siete semanas no se ha detectado ningún brote de vómitos o diarrea asociados al consumo de productos lácteos.
Gálvez aseguró que el departamento Nacional de Protección de Alimentos suspendería la producción de alimentos que no cumplen los requisitos.
