Los propietarios y manipuladores de alimentos de las fondas conocidas como "Cuara y Cuara" en la Avenida Perú no quieren indemnizaciones de ninguna clase, solo piden a la Alcaldía Capitalina que se acerquen a dialogar con ellos ante la salida por la construcción de los estacionamientos soterrados.
Rigoberto Velásquez, quien desde hace 27 años atiende una fonda, declaró que se les ha prometido desalojarlos por seis meses mientras se construye el estacionamiento soterrado, pero no hay nada en papel, ni han visto maqueta ni mapas que establezca que los quioscos de comida volverán al sitio sobre módulos.
El señor Velásquez aseguró que cuenta con permiso comercial expedido por el Ministerio de Comercio y una planilla de seis trabajadores, que además es padre de una numerosa familia, el cual debe mantener.
Aseguró que debe haber una estrategia para no sacarlos del lugar, pues cree que los arquitectos deben encontrar una solución para trabajar sin perjudicarlos. Recordó que el lugar, está lleno de historias, y al reubicarlos en otro lado no volverá a ser lo mismo. Ellos se reunieron ayer en la Alcaldía Capitalina para obtener respuestas.