La Cámara de Comercio, Industrias y Agricultura de Panamá (Cciap) y la Asociación Panameña de Criadores de Ganado Angus y Brangus (Apangus) presentaron el primer festival de carnes nacional, que tiene como propósito resaltar el valor del producto cárnico y propiciar una velada junto a propietarios y gerentes de restaurantes, invitados especiales y público en general.
La actividad se desarrollará en la Casa Club del Parque Omar el 13 de agosto de 2017 de 1:00 p.m. a 8:00 p.m.
La oferta gastronómica de nuestro país es muy variada y altamente atractiva para el entretenimiento local y el turismo en general, manifestó Jorge García Icaza, presidente de exposiciones y eventos de la Cciap.
El evento contará con la participación del Club Gastronómico de Panamá que ofrecerá a los asistentes una charla acerca de propuestas gastronómicas y técnicas de corte para preparar nuevos platos. El evento además, ofrecerá al público presente una introducción al maridaje de carnes y vinos con la guía del sommelier.
Los presentes podrán deleitarse con un menú tipo buffet y probar los diferentes cortes de carne con distintos tipos de salsas y guarniciones. Se presentará una hamburguesa de tamaño colosal hecha con 100% de carne angus nacional, comentó Rafael Dutary de Apangus.
Serán alrededor de 10 empresas que participan como expositores con venta de productos y degustaciones.
Un porcentaje de la venta de boletos será a beneficio del Movimiento Social y Cultural Nueva Generación, cuyo principal objetivo es implementar programas, proyectos y actividades sociales, culturales y deportivas con un enfoque de protección integral a la niñez y juventud con énfasis en la prevención de drogas, violencia, y pandillas a través del fomento de los valores éticos y morales.
