Hasta ahora, la producción de papa va mejor que la siembra de cebolla, pues los productores vieron más atractivo este rubro.
Jorge Santamaría, secretario nacional de la Cadena de Papa y Cebolla del Ministerio de Desarrollo Social, explicó que esto se debe a que para los agricultores es más rentable sembrar papa, ya que le da más seguridad que la cebolla, frente a las importaciones desmedidas de este rubro.
"Los importadores están trayendo más del consumo mensual de cebolla porque en Holanda está bien barata".
Según el secretario nacional del Ministerio de Desarrollo Agropecuario Mida, con la papa no se tiene problema porque siempre llegan al país unos 3 mil quintales importados.
De papa hay 53 mil quintales para este mes, y para el consumo de octubre y noviembre están los 97 mil de que se abastecerá el país, indicó Santamaría.
Mientras, Augusto Jiménez, presidente de la Asociación de Productores de Tierras Altas, también responsabiliza el cambio de los productores de cebolla a papa, a causa de las importaciones descontroladas de la primera.
"Hay un libertinaje comercial con estas importaciones y esto es un riesgo para el país".
Anteriormente, la Autoridad Panameña de Seguridad de Alimentos dio fe de que las importaciones serían controladas y vigiladas.
En tanto, con la medida de Control de Precios, las tres libras de papa les está costando a los panameños $1.80. Según los consumidores, el precio significa un ahorro para ellos.
Los productores, tanto de papas como de cebollas dijeron que trabajarán para que las importaciones disminuyan, y sea consumido lo nacional.
