Contrario a lo visto en los últimos meses, los precios de las legumbres están por el suelo y con tan solo de $0.50 a $1.00 puede llevarse la libra de una gran variedad de productos.
Hortencio Peralta, vendedor, aseguró que al Mercado de Abastos ha llegado buena mercancía, fresca, de buena calidad y eso se lo atribuye a las lluvias que han caído en los últimos meses, pues eso hace prosperar los siembros.
Pero quienes tampoco se quieren dejar son los de la Asociación Nacional de Ganaderos Anagan, quienes aducen que cada día el gremio enfrenta grandes retos y cambios tecnológicos, por lo que necesitan más inversión.
Manuel Castillo Melamed, presidente de Anagan, dijo los ganaderos deben ser guardianes de la actividad que desarrollan, en especial de la salud animal, para ofrecer una mejor calidad y precio.
El hato nacional de ganado bovino está conformado por 1.7 millones de cabezas.
Rodrigo Rodríguez, comprador de carne del mercadito de Calidonia, no se convence mucho sobre los precios, pues aduce que solo puede comprar hueso rojo y bistec de cinta y gasta $8.00, ya que lo demás tiene precios elevados.
- $300 millones al año, entre cría, ceba y producción de leche, genera la ganadería.
