Las condiciones climáticas registradas durante el mes de noviembre, serán el detonante para que el precio del guandú, una leguminosa de alta demanda entre la población panameños, se incremente durante el mes de diciembre, según advierten los productores capireños.
El distrito de Capira, concentra el mayor número de productores de este rubro en la provincia de Panamá Oeste, según datos del Ministerio de Desarrollo Agropecuario (Mida), en esta región.
Según confirman los productores, las constantes lluvias y fuertes vientos registrados este mes, han derribado arbusto y afectado la floración del guandú, aunque todavía no se han cuantificado las perdidas.
Edwin González, productor del sector de Majara en Capira, asegura que, en una de las parcelas, la cual generaba 80 libras, este año el rendimiento podría quedar reducida a la mitad.
El costo actual de la libra de guandú es de tres dólares, aunque las proyecciones son que supere los cinco dólares. Según González, aun cuando años atrás aun cuando se han registrado lluvias, estas no habían sido tan intensan.
Otro de los temores de los productores es que debido al alto grado de humedad reaparezca la antracnosis, un hongo que se alimenta de las plantas y le roba sus nutrientes causando que el mismo se seque.
Dos años atrás, esta plaga causó severas pérdidas entre los productores de guandú de Capira.
Las frecuentes lluvias también han tenido efectos adversos en el área de Las Lajas, en Cirí de Los Sotos, al norte de la cabecera del distrito de Capira, en donde debido a la falta de sol se ha retrasado la fase de floración.
La inquietud de los productores es mayor debido a que el total de la producción está destinada a una empresa local, la cual se encarga de procesar el grano.
Joel Pérez, técnico agrícola del Patronato Nacional de Nutrición y que asesora a los productores de este sector, precisó que la meta es producir hasta 140 quintales por entrega a esta empresa, lo cual generaría mayores ingresos para las familias.
La perspectiva de los socios es que el precio de venta por libra al público alcance los ocho dólares una vez llegue el mes de diciembre.
Según registros del Mida, para el año 2015 se tenían registrado 24 productores de guandú con una superficie cultivada de 25.39 hectáreas, los cuales produjeron 24.12 toneladas métricas de guandú.
Para este año 2016 la cantidad de productores aumento a 29 aunque con una drástica reducción de hectáreas cultivadas a 7.38. A la fecha se registra una producción de 0.68 toneladas métricas.
Desde hace tres años el Instituto de Investigaciones Agropecuarias (Idiap), realiza ensayos genéticos para frenar la antracnosis, para lo cual se seleccionaron 45 variedades de guandú.
Los resultados a la fecha son tres cultivares con una resistencia al hongo de la antracnosis y que mantienen un 50% de la floración.
Paralelo a ello, los investigadores del Idiap trabajan en la elaboración de un fungicida el cual pueda ser aplicado al inicio de la fase de floración y aumentar a 85% la resistencia.
