- Los platillos gourmet tenían precios que iban desde los $3.00 y estaban deliciosos.
Rollos de pescado a la bocatoreña con una farsa de marisco, que preparaba el estudiante de cocina César Cornejo, de 39 años, fue uno de los platillos gourmet más solicitados de quienes visitaron ayer la feria gastronómica en el Parque Omar.
Por segundo año consecutivo, el Patronato de Nutrición celebró su Día Gastronómico, con el apoyo del Club Gastronómico de Panamá y los estudiantes de las escuelas de gastronomía de ocho universidades de Panamá, que se encargaron de elaborar los deliciosos platillos autóctonos de cada región que le correspondía, para luego ser calificados por un jurado.
Los platillos fueron hechos con productos de las granjas de desarrollo y producción autosostenible del Patronato de Nutrición.
Yariela Gallejos, directora administrativa del Patronato de Nutrición, recalcó que la actividad es de carácter benéfico y contribuye a recaudar fondos para combatir la pobreza, pobreza extrema y desnutrición en todo el país.
