Un barista es el profesional especializado en el café de alta calidad, que trabaja creando nuevas y diferentes bebidas basadas en él, usando varios tipos de leches, esencias y licores, entre otros. También es el responsable de la presentación de las bebidas y puede complementar su trabajo con arte del "latte".
Para que entiendas un poco más, un barista está en condiciones de diferenciar entre las variadas clases de café para preparar mezclas exclusivas.





