@YanelisDD
En Semana Santa las personas disfrutan de la gastronomía, ya que es muy común que se consuman comidas que tienen al pescado como base y, además, se preparan algunos dulces para degustar en familia.
Algo nuevo y que puedes probar para los más pequeños es la hamburguesa de bacalao; es una cena rápida y sabrosa para disfrutar en la semana, según el chef Luis Mario Blanco.
El proceso consiste en sofreír el bacalao -como la carne molida-, en forma redonda, cuando esté bien tostado le agregas todo lo que lleva una hamburguesa común.
Si quieres olvidarte del arroz, puedes probar con los patacones rellenos de marisco. Solo tienes que cortar el plátano verde en forma de tajada y no freírlo mucho para poder aplastarlo. Puedes cortar tomate y cebolla y rellenarlo con camarones, pescado, almejas, lo que quieras, ya previamente cocinados.
