- Disfrute en familias de la cena navideña, y no afecte su salud.
Durante las fiestas de fin de año es cuando más se reúne la familia para compartir los platos tradicionales de la época.
De seguro que no quieres quedarte sin probarlos, pero estás pensando que romperás la dieta de todo un año. Tranquila, puedes disfrutarlos sin sentir culpa.
Solo debes seguir ciertos tips a la hora de prepararlos.
La nutricionista Consuelo Pardo aseguró que en ocasiones estos platillos tienen un alto contenido de grasa debido a la manera en que son preparados.
El caso de los tamales contienen variedad de componentes que corresponden a los diferentes grupos nutricionales, lo cual es favorable, por lo que en este plato la porción es la que debe considerar. Disfrútenlos con moderación, aconsejó la doctora.
En el arroz con guandú puede sustituir el aceite normal por aceite vegetal, sugirió la especialista.
