@YanelisDD
El arte de preparar dulces caseros no encierran un gran misterio, son recetas simples y muy ricas. Solo tienes que cuidar cuando hagas la elección del ingrediente principal, el tiempo de cocción y la higiene de los utensilios en donde los cocinarás.
Wanda Ochoa, una experta en la creación de dulces caseros, explicó que este tipo de pasteles tienen grandes ventajas para las personas con enfermedades que no les permiten consumir mucha azúcar, pues uno es libre de colocarle la cantidad deseada.
En cuanto a su preparación, dijo que lo primero es elegir cuidadosamente la fruta, evitar las excesivamente maduras y las que presenten magulladuras.
Luego se buscan los ingredientes deseados y hace el proceso de todo dulce; aunque aconsejó usar las cazuelas de barro, ya que son las mejores para preparar deliciosos dulces.
