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Pollo jardinero

Odalis Orozco
Un pollo a la jardinera, acompañado de unas ricas zanahorias, es una receta fácil para el almuerzo de este domingo.

Ingredientes:- 2 cucharadas de mantequilla.

- 1 cebolla (blanca) cortadas en julianas.

- 1 pimiento verde.

- 1/2 pimiento rojo.

- 1 salsa de tomate.

-2 cucharaditas de curry.

-Sal y pimienta al gusto.

- 2 unidades de pechuga (cortadas por la mitad).

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