La Dirección Regional de Salud en San Miguelito informó que luego del operativo realizado por inspectores de los Departamentos Regionales de Saneamiento Ambiental y de Control de Alimentos y Vigilancia Veterinaria, en la ruta del desfile, no se registraron mayores inconvenientes sanitarios.
La directora regional de Salud, Yaritza Ríos, explicó que fueron treinta (30) los establecimientos fijos y ventas ambulantes que se inspeccionaron a lo largo y ancho del desfile en San Miguelito y todos cumplían con las medidas sanitarias adecuadas y de bioseguridad contra el Covid-19.
Añadió que el personal de Salud verificó la portabilidad de los carnés de manipulación, almacenamiento y temperatura de los alimentos, vestimenta adecuada y utilización de mascarillas en los puestos transitorios de alimentos ambulantes, fondas.
“Gracias a las charlas y la educación constante de nuestros equipos regionales, reiterando en todo momento, las medidas sanitarias no se realizó ningún decomiso en los establecimientos visitados”, dijo Ríos.
Añadió que se mantendrán en constante vigilancia y realizando operativos para detectar la venta de comida en mal estado y los carnés de salud falsificados y reiteró que en caso de encontrarse algunas irregularidades las sanciones irían desde los B/10.00 a B/ 500 en el nivel local (centros de Salud) y de B/ 501.00 a B/ 5 mil, a nivel regional.
