La Asociación Nacional de Molineros de Arroz (ANALMO) dio a conocer a través de un comunicado que a partir de este miércoles 10 de agosto llegará al país, un barco con 27 mil toneladas de materia prima para la producción de arroz, misma que abastecerá el mercado local.
Esta medida busca evitar el desabastecimiento del alimento y es que desde el inicio del año se ha visto una preocupación en el nivel del inventario del arroz limpio y seco de una disminución de hasta 20% respecto al 2021.
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De acuerdo con el último análisis, la existencia del grano tenía una duración de 67 días y se aprobaron 60 mil quintales de arroz de cáscara, una cantidad inferior al consumo mensual promedio del país.
Debido al atraso en la decisión de importar, adicional al aumento del precio del arroz, en el mercado internacional, el costo de la materia sería el más caro en la historia del país.
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El arroz de primera de Panamá, está subsidiado por el Estado para garantizar un precio fijo al consumidor de 40 centavos por libra. La materia prima importada al ser la más costosa, se advierte desabastecimiento en las estanterías hasta que haya disponibilidad de la cosecha nacional a finales de septiembre, tal como se indició desde el inicio.
Desde ANALMO, se reitera mantener la seguridad alimentaria y garantizar el abastecimiento de arroz.
