Al mejor estilo de un sorteo de la Lotería Nacional de Beneficencia (LNB), en la mañana de este 21 de febrero, 60 personas se ganaron el derecho de vender comida y bebida en los 60 quioscos que habilitará la Autoridad de Turismo de Panamá (ATP) en los Carnavales "Un país en fiesta 2019", que se realizarán en la Cinta Costera.
"Revuelve bien, menéalo, mete la mano hasta el fondo, mami saca el mío", gritaban las 366 personas que aplicaron para obtener uno de los 60 puestos de venta de comidas y bebidas que les permita ganarse unos dólares en las fiestas del rey Momo.
El Carnaval capitalino arranca a las 8:00 p.m., del viernes 1 de marzo del 2019
Uno a uno fueron anunciando a los afortunados que podrán vender comida y bebidas en la Cinta Costera hasta que sacaron la balota número 60, que concluyó con el sorteo de los 60 quioscos.
Al final del evento, las 306 personas que no salieron beneficiadas se retiraron del salón San Lorenzo, del Centro de Convenciones Atlántico Pacífico (Atlapa). En paz y tranquilidad. No hubo pereque.
Gustavo Him, administrador de la ATP, manifestó que el sorteo se llevó a cabo de forma transparente y en presencia de los interesados.
Al igual que el año pasado, los puestos serán ubicados en lugares estratégicos.
#ElPaísDD Momento en que Yanidia Maure, reina del Carnaval 2018, saca los nombres de algunos de los afortunados que podrán vender en la ruta en la Cinta Costera. @Jesus06041973 pic.twitter.com/OvOqLit4kN
Diario DiaaDia (@DiaaDiaPa) 21 de febrero de 2019
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La Dra. Ana Herrera, encargada del departamento de Salud Pública de la Región Metropolitana, dijo que las personas que se adjudicaron los puestos de ventas de comida, deben contar con los carnés blanco (buena salud) y verde (capacitación de manipulación de alimentos).
Señaló que la vestimenta es muy importante, pues deben utilizar redecillas, zapatos cerrados, blusas de tiritas y mangas cortas no se van a pemitir, los pantalones cortos debajo de la rodilla.
Además los alimentos deben manejarse de la forma adecuada y la cadena de frío es muy importante.
El año pasado participaron en el sorteo 228 personas
Advirtió que se decomisará y destruirá la mercancía que no esté en buen estado y se cerrará el puesto si no cumplen con ninguna de las reglas que exigen las autoridades.
También se les cobrará un impuesto de salud, bomberos, aseo y la instalación de la energía eléctrica.
