Escuchas esa palabrita calorías todo el tiempo, que si debes bajar de peso, consumir menos calorías o la lees en la etiqueta de los alimentos.
Pero ¿qué representan las calorías?
Una caloría es una unidad de energía que aporta un alimento y que el cuerpo utiliza para respirar, caminar, pensar y hasta dormir. Llegan al sistema digestivo por medio de toda la comida. Esas microscópicas partículas le permiten a cada músculo u órgano cumplir su función.
Son las más temidas por quienes quieren controlar su peso, pero las calorías son en realidad aliadas de todos. Un mito es pensar que solo por consumirlas una persona engorda.
La causa fundamental de la obesidad es el desbalance energético entre calorías consumidas y gastadas. Si usted ingiere más calorías de las que gasta, el cerebro envía la señal para que se almacenen dentro de las células del cuerpo y es cuando empiezan a aparecer en nuestro abdomen y otros puntos del cuerpo los famosos rollitos o llantas.
Para conocer cuántas calorías requiere al día usted puede visitar a su médico o nutricionista.
